☆ケーキのようなホットケーキミックスパティシエ仕立てル・パティシエタカギ

最近は炊飯器でお料理ができると、いろ～んなレシピが公開されてるのですが、大抵5合炊き用の炊飯器が基準だよね。ちっこい炊飯器で半分のレシピで作ると水分が足りなかったり、なんだか微妙なのだ。
こんな感じでウマく材料がそろったら、精神の体調がよければなんか作ってみようかなぁと青天の霹靂。何かが降臨する日ってあるよね。

そこで、炊飯器を使ったケーキ作り。どこまで手を抜けるかという極限に挑戦！
男の料理…とゆーより、オヤジ女（もしくは干物女）の料理です。
まずは材料をそろえて。（小さな3合炊き炊飯器用のレシピです）

【材料】

明治ミルクチョコレート（半枚）	32.5g	181.5kcal
四葉バター無塩バター	20g	74kcal
牛乳	50cc	60kcal
卵（M～L）	1個	77kcal
砂糖（甜菜糖）	20g	78kcal
ホットケーキミックス（ル・パティシエタカギ）	50g	193.5kcal
純ココア	25g	90kcal

シッカリ量んなくても、かなりアバウトでイイです。
いろ～～んなホットケーキミックスがあるけど今回使ったのはパティシエ監修もの。
「ル　パティシエ　タカギ」の高木康政シェフ監修の、デザート感覚で楽しめる大人のホットケーキミックスです。ふんわりしっとり、まるでケーキのような軽やかな口溶けです」昭和産業商品情報より。

【手順】　手順中の青い文字はよりおいしく作るためのひと手間です。

１、チョコを細かく割る（って、この程度でイイです）（包丁で細かく刻んでもよい）

２、バターと合わせてレンジにかける。この時にフルチンでいかせてはダメです。様子を見ながら全体が溶けてトロ～リとなったらOKです。
（注）フルチン＝電子レンジのオマカセ機能に頼って、チン♪となるまでほったらかしにするコト

３、２に牛乳を混ぜてよくかき混ぜます。カタマリやモロモロの出ないように全体に混ざってトロ～っとなればOK。牛乳は冷たすぎないこと。（コアントローやリキュール類を混ぜると尚可）

４、炊飯器の内がまに卵を割り入れてほぐす。（別のボウルに卵を割り入れて、砂糖を混ぜ合わせ細かく泡立てる＝共立てすると尚可）

５、砂糖・ホットケーキミックス・ココアをドサッと入れて混ぜ、全体的になじんできたら３のチョコレート液を混ぜる。（ちなみに、全てを内がまで混ぜずにボウルで泡立てる丁寧さんは、ここで内がまに入れる前に内がま自体にバターを薄く塗っておく）

６、混ざりぐあいはこんな感じ。おしゃもじですくって上から落とした時にトロトロっと積もった生地の筋が数秒残るくらい。ダマは無い方がいいけど練ってネチネチにするくらいなら少しダマが残ってる方がまし。

７、炊飯器に内がまをセットしたら標準の白米コースにあわせてスイッチON！あとは待つだけ。

８、出来上がり。
いよいよ、身ぐるみを剥いでみた！お・ま・た・せ～～

はい、どこもくっつかずにポコっと出てきましたね。小ぶりだけど、食べごたえはある量です。

切ってみるといっちょ前な感じでしょ？キレイにデコるとそれなりのお集まりにも使えます。
では！実食いたしちゃいましょう。( ´艸｀)むふ。

武骨な感じで一流店にはかなり劣るものの、ちゃんとふくらんでいい感じ（自画自賛）
甘さ控えめで、純ココアのほろ苦さと香りがとっても生きてると思うのです。

お好みでもっとたくさんチョコレートを入れたり牛乳を生クリームに置き換えると、それはもう…ガトーショコラなのだ。（たぶん）
パサパサししてなく、むしろしっとり。男子ウケもいいかもね。

海藻のアップみたいだけどね。しっとりふんわりした感じがお伝えできるかな？たぶん選ぶホットケーキミックスでふんわり具合が左右されると思うけど、その辺りはメレンゲ立ててみたり、共立てにしてみたりして工夫することでグッとクオリティがアップするはず。
1切れ、6分の1で126kcal位かな。そこそこ低カロリーじゃん！
やるなぁ、わたしっ♪ふっふ～ぅん♪
・カロリー：126kcal（1切れ＝6分の1あたり）
・製造：ハンドメイド
□甘み指数：-1
■こってり指数：-1
□甘み指数とはグリコプッチンプリンの甘みを基準値0とし、-5～5の間で甘い系のスイーツを個人的に官能評価したものです。
■こってり指数とはローソンプレミアムロールのこってり度を基準値0とし、-5～5の間で甘い系のスイーツを個人的に官能評価したものです。
∴オリジナルってことにしといてください。(´-∀-｀；)
昭和産業
 http://www.showa-sangyo.co.jp/home/category.html?c=34