チーズバウム ラズベリーサンド 、130円。サークルKサンクス、Cherie Dolce α(シェリエドルチェ・アルファ)ブランドの焼菓子です。
「自主的バウムクーヘンフェア」が続いてます…。(;´Д`A “`
身ぐるみを剥いでみた。(〃д〃)きゃ~♪
ちょっとアブラギッシュ。手ざわりはふんわり。
チーズというか、バター風のチーズの香りがすごぉい。美味しそうですーー。
ちょうど真ん中あたりの赤い線が、なんとなく目盛っぽくてイイよね。
目盛に寄り寄り。
「チーズ味のバウムクーヘンに、甘酸っぱいラズベリーソースをサンドしました。クリーミーでなめらかなオーストラリア産クリームチーズと、オランダ産エダムチーズを使用しています。※数量限定 」シェリエドルチェ、商品一覧より。
横寄り。
ふっくらこんがりー。ファミマのよりも焼き色が濃い━━━━!!
実食するっちゃ。
ソフトな食感でふわふわ。きめの細かい口どけのよい生地で、口に入れてすぐはチーズ風味がほんのりとしかしないけど、かみしめていくうちにあふれるチーズ味。ラズベリーソースは最高。焼締められてしまってソースというよりはジャムっぽいけど。
ラズベリーの酸味とコクのあるこってりチーズ生地との相性も素晴らしい。切り口や周囲に塗るとか生地に練りこむとかじゃなくて、年輪の真ん中あたりに挟んであるところがミソなのだ。
本当に、このソースはさんでくれて、ありがとう。(((((o≧▽≦)o
口の中で長いことチーズの味がするので、チーズNGな方にはバツだと思います。
でも、チーズケーキと思うと頼りない、やっぱ、チーズ風味のバウムクーヘンなのです。こちらのふんわりタイプなので、1層ずつはがして食べる(子どもの頃、そんなことしませんでしたか?)バウムクーヘン、というよりはフツーのバターケーキっぽいけど。
また食べたいなぁと思うバウムクーヘンです。
・カロリー:279.5kcal (珍しく、小数第1位まで出してるけど、280以下、と言いたかったんだろうなぁ…。でも、これまで食べたバウムクーヘンの中ではトップだと思う。)
・製造:シェリエ(埼玉県本庄市)
□甘み指数:-1
■こってり指数:-1
□甘み指数とはグリコ プッチンプリンの甘みを基準値0とし、-5~5の間で甘い系のスイーツを個人的に官能評価したものです。
■こってり指数とはローソン プレミアムロールのこってり度を基準値0とし、-5~5の間で甘い系のスイーツを個人的に官能評価したものです。
∴オリジナルってことにしといてください。(´-∀-`;)
シェリエドルチェ商品一覧
http://www.circleksunkus.jp/wakuwaku/cherie_dolce/gateau.html
- ショップ: 製菓材料倶楽部
- 価格: 2,258 円








