丹波 立杭焼ロール 栗入り純生ロール、いただきました。1260円
三田市（さんだし）にある「 ル・パティシエ・プチムッシュ」のロールケーキです。
この季節はいただきモノが多くて全部紹介しきれないので秀逸な物から時々紹介してみたいと思います。いただきモノなのでお値段は隠してあります。
地元では知る人ぞ知るというケーキ屋さんなのです。「三田市と言えば全国的に有名な○山ロール」の勢いが強い中で、可愛いお店を構えて頑張っている隠れた名店です。最近男女共学になった三田学園の近く、と言えばローカル受験生にはお分りかもしれません。（この周辺にはここしか私学がない。）
さて、身ぐるみを剥いでみた…。。。あっ！下着姿？ゞ(￣∇￣；）
すっかり、身ぐるみを剥いでみた。(〃д〃)きゃ～
撮影してる向きがめちゃくちゃなのは置いといて…。
オーソドックスなくるりんと巻いたロールケーキの出で立ちだよ。
ふ～ぅんわりと漂うカステラのような甘～い香りがたまりませんねぇ。（￣￢￣）
切り口、こんな感じ～。真ん中に栗が入ってる。栗はだ～いスキなんだよなぁ。
「生みたての卵にたっぷりの卵黄を加え独時の技法で焼き上げた逸品。栗のやわらか煮をゴロっといれて焼き上げました。コクがあるけどあっさりした味わいが人気です。」ル・パティシエ・プチ・ムッシュの商品ページより引用。
一切れ切ってみた。
ちょっと厚めの45mm。あぁ。。もぅたまりません。
でも、いつもの通り無駄に寄るよ～。
キメがわかるかな？
キレイな焼目の付いたスポンジ生地は指で押すと弾力があり、黄色が濃くてきめは少し粗い。
では、ひと口どうぞ。( *^-^)ρ(^0^* ) あ～ん
ちょっとしっかりした弾力のスポンジはしっとりしてて、ほろっと溶けちゃう。
手づくり感があり、しっとりと濃厚な卵の味がするケーキ屋さんのロールケーキです。
スポンジ生地は甘い。とにかく風味がいいの、風味が。
中心の栗の食感柔らかくゴリゴリしない。カスタードクリームも見えるね。純生クリームはスポンジに比べてかなり甘み控えめ。ここでバランスを取ってるんだね。さすが、かな。
生クリームがみずみずしい食感。（水っぽいとか水くさいって意味じゃないんだけどうまく表現できないからこうなった。）
とっても美味しかったです。ごちそうサマでした。またよろしく☆
宅配できるものとできないものがあるけどFAXで通販もOKです。
機会があればこーゆーローカルなケーキ屋さんのケーキを食べてみるのもいいですよー。
![[バースデー]](https://mig.cotton-pan.com/wp-content/uploads/2010/12/73.gif){kind=small}
ル・パティシエ・プチムッシュ
![[iモード]](https://mig.cotton-pan.com/wp-content/uploads/2010/12/108.gif){kind=small}
http://petit-monsieur.shop-pro.jp/
![[郵便局]](https://mig.cotton-pan.com/wp-content/uploads/2010/12/40.gif){kind=small}
658-0003
![[家]](https://mig.cotton-pan.com/wp-content/uploads/2010/12/38.gif){kind=small}
兵庫県三田市西山2-26-6
![[携帯電話]](https://mig.cotton-pan.com/wp-content/uploads/2010/12/75.gif){kind=small}
079-559-6665（FAX兼用）
![[時計]](https://mig.cotton-pan.com/wp-content/uploads/2010/12/176.gif){kind=small}
10:00～19:00 定休日：不定期
![[駐車場]](https://mig.cotton-pan.com/wp-content/uploads/2010/12/47.gif){kind=small}
あり
![[いす]](https://mig.cotton-pan.com/wp-content/uploads/2010/12/171.gif){kind=small}
イートインなし
【おまけ記事】
ひょっとして皆さんにご心配していただいているのではないでしょうか？毎日甘いもの食べてて大丈夫なのかと…。
実際体型的には大丈夫じゃないんですけど、血液検査の結果では大丈夫みたいです。
いたって健康。（追記）肝機能中心の検査なのでコレステロール値はちょっと怪しいです。コレステロール値と中性脂肪はかなり若いときからちょっとヤバ目です。
さぁて、次は何食べようかなぁ。（おまけにゃんこはお休みです。）
コメント
こんばんは。
これはまた、おいしそうな..。.
夕食後だというのに、よだれが出てきました。
じゅるる~(笑)
うっわぁ～。超・おいしそうっ！
いただき物が多いだなんてうらやましい～。
でも、かえって気をつかちゃうかしらん。
これは本当に、あーんしたい！食べさせて~~
しかも、本場の丹波栗入り♪
三田市と言えば、私は三田牛をイメージしてしまいますけど･･･
ああ、どっちもたまりませんね~!
肝機能は完璧ですね(^^)
人間ってものは欲には勝てませんぜ(￣▽￣)=３ プハァー
鷹人は欲は欲でも゛色゛の方ですが(V)o\o(V)ふぉふぉふぉ(V)o\o(V)
私も、、甘いもの大好きでしけど、、血液わ大丈夫みたい・・・
意外に、いけちゃうもんなんでしよね～～＾ｖ＾
でも、、歳とったら恐いかも・・・
いい卵を使っているようですね。ごちそうしてくださーい＾。＾
４５mmにカットして次々と口の中に消えて行ったわけですね（笑）
いや～、１人でコレ一本イクとは。。 えっ！違うの？
栗がちょこんとフワフワ感が伝わってきます〜★
これは、たまりません！
美味しそうやねえ〜〜！
思わず・・・・あ〜〜〜ン！ （笑）
美味しいものを美味しくいただくのも
健康あってこそですね～ヾ(∇’〃)
わかりますｗ
私も体型的には完全にアウトなんですが、
幸い検査では異常なしです。これからも
美味しいものレポ楽しみにしてます♪
わたさん、こんばんは。
ロールケーキ好きです!!!
けど、せいぜいセブンイレブンのスイスロールが
おいらにはお似合いです。
こんばんは。
確かに三田といえば、○山ロールですね。
私は未だにありつけていないですが・・・トホホ＾＾;
未知なる味を追い求めるよりも、非常に美味しそうな
こちらのロールケーキの方が良さそうですね！！
血液検査の結果、問題無しで何よりです。。。
これで、問題なく甘いモノが賞味できますね＾＾（笑）
立派な箱に入っていますね。
○山ロール、わざわざ大阪から食べに行きましたよ。(^^;)
○島ロールもそうですが、がみずみずしい食感の生クリームは好みです。
ダブルクリームに マロンがイイですね！＾＾にゃはは
ロールで始まった 今年のすいーつ！ クリスマスケーキも ノエルをイメージした ロールが来るのかな？たのしみ～！＾＾
コンビニ甘食からいきなりGrade upしましたね～。
これは、どうみても美味しそうですよ。甘さ控え目+栗が入ってる
なんて、食べた～い！
不健康診断で血液検査をされたんでしょうか？特に悪いところが
なくて、これからも甘いものへGo！ですね。だけど、LDLが検査
されていないのが、ちょいと気になるところですね。
こりゃ～旨そうだな～
栗も入ってて吃驚？(^^;;
最近、こう言う普通のロールケーキ見てません？
食べてもいないけど・・・
切れてるやつばっかし喰ってます(^^;;
ブログ休止のお知らせにコメントを頂きまして
ありがとうございました<(_ _)>
今週末ちょこっとだけ復活しました (^^;)
毎日あんなに甘いものを食べているのに
血液検査は普通なんですね(-“”-;)ムム・・・
でも総コレステロールがちょっと・・・(o￣ー￣o) ムフフ
おまけ わた さんで十分です。