いただきました。
神戸市も北の奥の方、三田市との境目くらいの場所にあるというお菓子屋さんの水羊羹です。
10cm×20cm位のお羊羹で、5つに切り分けられています。
初めて聞くお店のお菓子だけど、すっご～～～く美味しい。完全無添加とか。冬季限定とか、数量限定とか言っていた。（冬季？）
そもそも、フツーの羊羹(練)と水羊羹の違いってなんなのかというと、諸説あるけど固め方。
練羊羹は砂糖と小豆のでんぷんで固まり、水羊羹は寒天を使って固めるのが一般的らしい。（寒天を使う練羊羹もあるので、絶対的な定義ではないけど）
かなりすっきりした甘さで、この1パックならひとりで食べられそう。冷たく冷やすとほんとに美味しい。
お中元なんかでよくいただく缶入りの水羊羹とは雲泥の差。（って、缶入りも結構スキ。）
あっさりと言っても、小豆味のゼリーとか寒天って感じじゃなくて上質の小豆餡の味がします。
口の中でさらっと崩壊（？）してあっという間になくなってしまう。不思議なお羊羹です。
食欲がなくてベタベタした甘いモノなんていらないよっていう時でもペロッと食べられそうです。（わたしだけかも）…
住所からして一般の観光客が行くなんてありえないような場所だから、知る人ぞ知る地元に愛されて100余年というお店らしいです。
ちなみに、「道場」はお寺の道場があったからそういう名前になったそうです。
ごちそうさまでした。
前々から気になってたけど、にゃんこのこの耳の付け根ところ、不思議だよね？
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古川製菓データ![[家]](https://mig.cotton-pan.com/wp-content/uploads/2010/05/38-2.gif){kind=small}
神戸市北![[携帯電話]](https://mig.cotton-pan.com/wp-content/uploads/2010/05/75-2.gif){kind=small}
078-951-2335
コメント
タッジーマッジー様
冬季限定って、聞き違いかと思ったんですけどググってみるとやっぱそうらしいんです。
水羊羹って夏のモノってイメージなんですけど。。。
もしかしたら井村屋のCMにはめられてる日本国民の一人なのでしょうか？
ふぢた様
ほぉ。グランドホテルには置いてるんですね。
ふぢた様ご自身が缶詰でご利用とか？
きゃぁヽ( ▽⌒)
かずっちゃ様
ほんとに、頂き物はありがたいです。
甘いモノスキなのを知ってる人が多いので、嬉しいやら痩せれないやら…。
もももんがが様
丹波篠山のおみやげ屋さんとか、有馬温泉のおみやげ屋さんとか、道場町周辺のちょっとしたスーパーなんかには置いてるみたいですけど、通販はどうかなぁ。。。。
みうさぎ様
なぜ2枚？ってやっぱ思いますよね？
にゃんこの体は不思議がいっぱいです。
ゆうのすけ様
竹に穴を開けてつるりって出てくるの、たまりませんよねぇ。
ヾ(=^▽^=)ﾉ
kabekazi様
ご丁寧なコメントをありがとうございました。
なんだか最近、甘いモノばっかり食べてる気がしますが、なかなか反省に至りません。。。。
えーちゃんaaa様
水ようかんって名前からして涼しげですよね。
練り羊羹は重くてあまり食べたいと思わないけど、
水羊羹はつるっとしていいですよね。
にしても、冬季限定って(^_^;)
これ、おいしいですよね。
有馬グランドホテルのお土産コーナーで買っちゃいました～
ご訪問&nice!&コメント、ありがとうございました♪
水羊羹って、缶に入ってるのしか知りませんでしたが、こういうちょっと固めのものもあるんですね。
和菓子はあまり食べませんが、ちょっと食べたくなりました。
頂き物なら尚さら食べたい（笑）。
おいしそうな羊羹！
わたくし、羊羹は甘すぎるのですきじゃないけど、
これなら食べれそうです＾＾
通販とかやってればいいのに～；；
しかし、猫のアレはなんでしょうね。
わたしもずっと気になってました。
いや～ん
羊羹大好き～なの～
羊羹一人占めして
２kg増えてから～羊羹断ちしてます・・
うんうん
猫の耳 まじまじと
見て 不審飼い主に思われました・・・デヘ・・
２枚でヒラヒラだもん～切れたのか・・と
心配しちゃったの～
え？噛みついてないから～＾＾
竹の水羊羹すごく美味しいんですよね。
氷水で冷やして、いただきたい～！＾＾にゃはは
ご訪問＆niceをありがとうございました☆
水羊羹、めっさ美味そうです。
滑らかなる肌合い、半透明に光線を受ける
一個の芸術品ですわｗ
↓のパンといい、あ～甘いモンが食いたし（TДT）
また伺います☆
美味しそうですね～
これからの季節にピッタリ。